Կարտոֆիլը կարող է փոխարինել համալիր մուլտիվիտամինների

Global Look Press Մայիս 11, 2012

Երկար ժամանակ դիետոլոգները փորձել են անտեսել կարտոֆիլը, բայց հիմա մասնագետները պնդում են, որ կարտոֆիլը գերազանցում է մյուս սննդամթերքներին: Կարտոֆիլում կան մեծ թվով օգտակար տարրեր, գրում է The Daily Mail -ը:

Մասնավորապես, կարտոֆիլում 5.5 անգամ ավելի շատ թաղանթանյութ կա քան բանանում: Մեկ կարտոֆիլում ավելի շատ վիտամին C կա քան երեք ավոկադոներում: Ի դեպ, անցյալ տարվա հետազոտությունները ցույց են տվել, որ օրը երկու անգամ կարտոֆիլ ուտելով, կարելի է նվազեցնել արյան ճնշումը, ընդ որում քաշը չի ավելանում:

Այս անգամ, բժիշկ - սննդաբան Սիգրիդ Գիբսոնը սահմանել է, որ կարտոֆիլում ավելի շատ սելենիում (Selenium) կա, քան բոլոր տեսակի սերմերում, ընկույզներում: Բրիտանական դիետոլոգների ասոցիացիայից Սիան Պորտերը եւ Potato Council կազմակերպության աշխատողները ընդգծում են, որ մարդիկ հակված են մոռանալ հինը, ինչը եւ կատարվել է կարտոֆիլի հետ:

"Գերօգտակար" բարձր գին ունեցող մթերքների ակտիվ գովազդը հաճախ մարդկանց վանում են կարտոֆիլից: Դրա արդյունքում ստեղծվել է առասպել կարտոֆիլի մասին իբր այն գոտկատեղի գլխավոր թշնամին է: Բայց, օրինակ, բանանին, որպես կալիումի աղբյուր լիովին փոխարինում է կարտոֆիլը:

Պատրաստված է http://lurerarm.blogspot.com/ Շնորհակալություն որ հետաքրքրվում եք բլոգով: Ամբողջական կամ մասնակի մեջբերումներ անելիս հղումը դեպի տվյալ գրառումը պարտադիր է: